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Vieux 02/12/2018, 13h21   #1
Neox
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Date d'inscription: septembre 2002
Localisation: C'est comme un fist dans l'Atlantique!
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Le topic des spiritueux!

Hey ami épicurien! tu aimes profiter des jolies choses de la vie?

De mon côté, j'aime bien les whiskies et assimilés. Mais j'ai clairement un soucis d'informations.
Et trop souvent lorsque je découvre une bouteille qui "m'excite" elle n'est déjà plus disponible à la vente.

Bref, ici c'est la place pour échanger sur ce sujet de première importance.
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Vieux 02/12/2018, 13h25   #2
Neox
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Date d'inscription: septembre 2002
Localisation: C'est comme un fist dans l'Atlantique!
Messages: 17 209
Et puisque c'est Noël, cette année je me suis offert 3 petits cadeaux sympas.

- BUNNAHABHAIN 14 ans - 2003 - Pedro Ximénez cask finish
- GLENLIVET 10 ans - 2007 - Sherry Hogshead Signatory Vintage
- PORT CHARLOTTE PC10
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Vieux 03/12/2018, 20h40   #3
KuK
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Localisation: Figeac
Messages: 8 313
Assez déçu par le PORT CHARLOTTE (pas en gout mais en rapport qualité prix), je connais pas les autres


Sans être dithyrambique j'ai bien aimé nikka whisky from the barrel

Mon whisky de cœur reste le ARDBEG Corryvreckan (par contre je déconseillé leur 10 ans qui n'a aucun intérêt)
Toujours pas gouter au ARDBEG Corryvreckan par contre
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Vieux 03/12/2018, 23h02   #4
Neox
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Localisation: C'est comme un fist dans l'Atlantique!
Messages: 17 209
Ah! Merci d'avoir laissé une réponse! J'ai fait un flop avec mes histoires.

Le PC10 c'est surtout que le caviste pas loin de chez moi en avait en stock a tarif normal et faisait en plus une promo pour son week-end "portes ouvertes"... Donc loin des tarifs ebay.
C'est pas donné, le rapport qualité/prix est peut-être pas terrible... Mais à boire c'est bon et ca me suffit pour être content (Un peu comme acheter des jeux sur AES alors que je pourrais avoir du MVS)

Nikka y'a des choses biens, d'autres beaucoup moins.
J'avais gouté un 21 ans extraordinaire mais qui hélas aujourd'hui ne rentre pas du tout dans mes prix d'achat.

Bon, me reste donc a goûter l'ARDBEG Corryvreckan que je connais pas.
Le TEN est souvent le point d'entrée du novice dans le monde de la tourbe, alors que justement le rendu peut décevoir.
Un collègue de boulot à une cuvée "Alligator" qu'il doit me faire goûter durant les fêtes, mais pareil c'est le genre de bouteille en édition limité qu'il n'est plus raisonnable d'acheter.
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Vieux 03/12/2018, 23h16   #5
KuK
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Date d'inscription: août 2002
Localisation: Figeac
Messages: 8 313
On reste entre nous c'est bien aussi Neox
Juste comme ça le Corryvreckan est a 57 donc c'est clairement pas le Whisky ou tu te sert une bonne razade, et en plus il est assez tourbé. Donc on est plutôt sur deux petites gorgées, car en plus il a un temps de garde en bouche qui est juste fantastique
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Vieux 03/12/2018, 23h23   #6
NeoBob
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Date d'inscription: octobre 2009
Localisation: Belgique
Messages: 7 042
On a fait notre voyage de noces en Écosse il y a 2 ans, le top!

On a visité les distilleries Glenlivet et Aberlour, perso j'adore les whiskies de cette région (speyside).

J'y ai découvert le Balvenie Carribean Cask, 14 ans, vieilli en fût de rhum. Excellent, très doux et fruité et en plus "pas cher" (+-60€ la bouteille de 70cl).

Moins fan des whiskies "des îles" au goût tourbé mais dans le style j'aime bien le Lagavulin 16ans. Un classique.
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Vieux 03/12/2018, 23h42   #7
Chapp
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Date d'inscription: mai 2008
Localisation: Tres Cruces
Messages: 17 628
Yamazaki, 12 ans.

Glen Moray, Mastery.

Pour commencer dans les japonais: Hibiki Japanese Harmony.

Pour Noël, tant qu’il en reste: Ardberg 1815.
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Vieux 04/12/2018, 08h50   #8
Neox
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Date d'inscription: septembre 2002
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Citation:
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On reste entre nous c'est bien aussi Neox
Juste comme ça le Corryvreckan est a 57 donc c'est clairement pas le Whisky ou tu te sert une bonne razade, et en plus il est assez tourbé. Donc on est plutôt sur deux petites gorgées, car en plus il a un temps de garde en bouche qui est juste fantastique

Bah, c'est pas du jus de gouine quoi!
Pour les bonnes razades (mais sympa), j'ai du Ledaig 10 ans et des blended Compass Box type Asyla.


Bon sinon, y'a chapp en train de faire son suisse juste au dessus.
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Vieux 04/12/2018, 11h16   #9
KuK
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Date d'inscription: août 2002
Localisation: Figeac
Messages: 8 313
Chapp je serais devant ta porte, demain à 19H...

NeoBoB je n'en connais aucun, je vais regarder merci
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Vieux 04/12/2018, 11h37   #10
marsupouse
 
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Messages: 2 739
Bon bah perso je suis plus rhum

J'en profite juste pour vous montrer mon calendrier de l'avent (merci ma femme)
Très sympa pour goûter de nouvelles choses, je sais que ca existe en whisky



J'ai ramené qqs bouteilles sympa de l'ile Maurice dernièrement

Mais j'aime bien aussi les whisky, j'en ai juste moins chez moi
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Vieux 04/12/2018, 11h54   #11
KuK
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Localisation: Figeac
Messages: 8 313
Je viens de regarder le Ledaig 10 ans me tente bien, mon Whisky facile c'est comme NeoBob un Lagavulin 16 ans.
Question cependant il tient ?
Comment tu les compares ?
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Vieux 04/12/2018, 22h52   #12
Chapp
Fatti sò
 
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Date d'inscription: mai 2008
Localisation: Tres Cruces
Messages: 17 628
@ Neox et KuK:

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Vieux 05/12/2018, 01h30   #13
VolKoF
Chairman homme de dossier
 
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Date d'inscription: février 2016
Localisation: dans les limbes
Messages: 2 707
Il y a des Swhis ky savoure eux
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Vieux 08/12/2018, 05h30   #14
lekteur
ex flic, éternel enculé
 
Avatar de lekteur
 
Date d'inscription: mars 2009
Localisation: Nantes
Messages: 2 554
Là j'ai trois bouteilles inconnues à goûter : Talisker Skye (single malt Scotch), Glen Grant The Major's Reserve (single malt Scotch) et Powers (Irish). Il y a quelques années mes classiques étaient Knockando et Oban mais depuis je me suis mis à n'acheter que des trucs que je ne connaissais pas déjà
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