J'avais une putain de recette avec des chutes de saumon, une sauce à la cannelle, gratinée au caquelon, apprise au resto où j'bossais en 2001, j'ai tout oublié, et j'ai paumé la recette secrète
" Y a pas d'heure pour s'faire plaiz avec un couscous merguez "
Steak ,purée de piment ,fromage ,salade ,oeuf (compo à la maison )
Aussi juste une bolo pas trop liquide à base de tomate ,oignon ,steak ,oregan ,ail ,vin blanc
Non mais c'est quoi la taille de ces crêpes ?
Vous voyez tout ce que vous y mettez, vous devez confondre avec des pizzas
La crêpe salée est une hérésie, elle ne devrait pas exister ! C'est au sucre, point.
Remarquez que je ne connais de la crêpe salée, que la surgelée... Vous savez quand vos parents vous disent "alors aujourd'hui ; poisson pané ou crêpe jambon"
Les crêpes salées, c'est sympa, mais ça reste quand même le plat officiel des mecs qui se la racontent "je cuisine" alors qu'ils petent un oeuf sur une galette et mettent 2 bouts de jambon et une poignée d'emmental rapé en sachet dedans....
Plus serieusement je rejoint Fatir en tant que pic-assiette de Cross , je mange et boit tout ce que je trouve , vaut mieux m'avoir en avatar qu'en cross
Ce topic était tres mal parti , mais la il commence vraiment à me plaire
PENSEZ AUX COUVERTURES/MATELAS , J'AI LA PLACE MAIS PAS 20 LITS
nogo, il s'agit du concept bien connu de la "crêpe sandwich"
Effectivement, ca tient pas dans la main, et on peine à mettre les premiers crocs, mais ca te fait un repas complet pour 6,50€
Par contre, pour le rapport qualité/quantité/prix je connais que l'adresse que j'ai donné...
Vous voyez tout ce que vous y mettez, vous devez confondre avec des pizzas
Laisser tomber, a Paris (et dans les pièges a touristes en bretagne) une crepe en creperie ca doit bien couter 7 ou 8€.
Genre ils te foutent même ca sur une assiette avec de la salade.
Forcément y'a un moment t'en veux pour ton argent.
Sinon, il est évident que les blés noirs défoncent les froments. Le débat n'a même pas lieu d'être. Je trouve aussi que vous oubliez la simplicité d'une oeuf-moutarde-andouille, d'une oeuf-lardon-oignon-fromage ou d'une chêvre-poivre-miel
A noter qu'il est important que la crepe soit moelleuse et imbiber de beurre demi-sel et de ne pas trop mettre de fromage, sinon ca devient étouffe-chrétien, et n'a pour seul intérêt que de couper la faim au mec qui a mis 8€.
Celles aux poissons j'aime moins, c'est pas mauvais mais c'est souvent plus cher et c'est pas avec ca que j'ai été élevé.
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